Чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно рассчитать эластичность спроса на пирожное и определить, как изменение цены повлияет на выручку кондитера.
1. Эластичность спроса
Эластичность спроса показывает, насколько чувствителен спрос на товар к изменению его цены. Она рассчитывается по формуле:
В данном случае, начальные данные таковы:
- Начальная цена = 5 рублей
- Новая цена = 6 рублей
- Начальная выручка = 500 рублей
2. Определение количества проданных пирожных
Чтобы определить количество проданных пирожных, нам нужно разделить общую выручку на цену одного пирожного:
3. Расчет эластичности спроса
Мы не знаем, сколько пирожных будет продано после изменения цены, поэтому мы будем использовать предположения о значениях эластичности для дальнейших расчетов. Однако для начала рассчитаем процентное изменение цены:
Предположим, что спрос на пирожные имеет определенную эластичность. Например, если эластичность спроса равна -1 , то процентное изменение количества будет равно процентному изменению цены, но с обратным знаком.
4. Новая выручка при изменении цены
Сценарий 1: Эластичность спроса = -1
- Процентное изменение количества спроса = -20%
- Новое количество пирожных = 100 - 0.2 \times 100 = 80 пирожных
Тогда новая выручка будет:
Сценарий 2: Эластичность спроса < -1
Если спрос более эластичен , то количество проданных пирожных уменьшится более существенно, и выручка снизится еще больше.
Сценарий 3: Эластичность спроса > -1
Если спрос менее эластичен , то количество проданных пирожных уменьшится незначительно, и выручка может даже увеличиться.
Заключение
Без конкретного значения эластичности спроса мы можем только предполагать конечный результат. Однако, если спрос на пирожные эластичен , повышение цены, скорее всего, приведет к снижению выручки. Если спрос неэластичен , выручка может увеличиться. В реальной ситуации для точного прогноза нужно провести маркетинговые исследования, чтобы определить фактическую эластичность спроса на пирожные.